ハッピーな疲労感に充ち満ちています。
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渋皮煮、栗ジャム、栗ごはん！
筆休めの気晴らしに...栗と向かい合う(笑)
煮て...剥いて...煮ながら灰汁とって...皮のお手入れ...煮る灰汁...
本当に、集中力と手間のかかる作業なので逆にドドッと疲れる...
でも、出来上がりを見ると何ともほっこりとした気分になれるんです♪
栗って...ホントに愛おしい良いカタチなんですよね！
そして、渋皮煮を作る途中で
皮が破れたり...虫食いの部分を発見すると...
それは栗ごはんやジャム用に回して活用しちゃいます。
手作りジャムは風味豊かで絶品！
４回目の渋皮煮。シロップを入れる前にその美しい姿を撮影！
これこそまさに「栗三昧」です
栗の次は...秋の夜長にしっとり読書でしょうか♪
でも、その前にお待たせしているハンコ作りをしなきゃ〜ドドドッ
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久々に、展示会のお知らせです♪
いつも大変にお世話になっていて...作家仲間でもある
鞄屋 ( ko'da-style ) さんとシャツ屋 ( AIR ROOM ) さんの展示会が
明日 10/23 〜 11/7(sun) 神戸のトリトンカフェさんで始まります！
展示会とは言っても...鞄もシャツも
直に持って合わせたり...袖を通すのも可能だそうです
お二人の作品は、凛としたさりげない格好良さがあって...
ずっと愛し続けられる不思議な存在感があります。
一度、手に取って肌触りなどもお試し下さい。
関西ご在住の方でご興味の在る方は
是非、秋の神戸散策がてらお立ち寄り下さいませ。
しかも...期間中はスペシャルメニューとして
“ kodaカレー と air roomカレー ”
という嬉しい企画もあるそうですよ〜♪
トリトンカフェさんのmapは ... コチラ
( 因みに...今回のDMの小書きは私が落書き気分で書かせて貰いました )
トリトンカフェ行きたいけど、行ったら
また欲しくなりそうだから危険だわ
栗。
初挑戦でしたが...
しっかり調理方を覚えました！
でも流石に...今年はコレで作り納めかな(笑)
時間があったらリフレッシュがてら覗いてみてね〜
今週末は両作家さんが居らっしゃいますよ♪
しかも期間中は...こうだカレーとair roomカレー
が特別メニューで登場するそうそうよ〜wow!!
DM評判いいですよ！！！！
DM、微力ながらお力になれて良かったです！
いつも新しい挑戦をさせて貰って
イイ刺激になっています。
こちらこそ感謝です♪